0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Wednesday, January 04, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

**Minestrone

Wywar warzywny, Seler, Papryka, Por, Marchew, Cukinia, Pomidory, Przecier pomidorowy, Przyprawy

**Minestrone soup

Vegetables broth, Celery, Peppers, Leek, Carrot, Zucchini, Tomatoes, Tomato paste, Spices

Rosół pomarańczowo-imbirowy z makaronem ryżowym

Wywar z kurczaka, Sok z pomarańczy, Sos sojowy, Ziarna sezamu, Liście kolendry, Marchew, Kapusta pekińska, Przyprawy

Orange-ginger broth

Chicken broth, Orange juice, Soy sauce, Sesame seeds, Coriander leaves, Carrot, Chinese cabbage, Spices

HOT COUNTER

Indyk teriyaki

Filety z indyka, Sos sojowy, Ocet ryżowy, Brązowy cukier, Przyprawy

Teriyaki turkey

Turkey fillets, Soy sauce, Rice vinegar, Brawn sugar, Spices

Cielęcina pieczona w piwie

Masło, Mąka, Marchew, Jasne piwo, Cebula, Liście laurowe, Sól, Pieprz

Veal roasted in beer

Butter, Flour, Carrot, Light beer, Onion, Bay leaves, Salt, Pepper

Szaszłyki kewetkowe w pięciu smakach

Mąka, Jajka, Kokos, Chili, Ser mozzarella, Oliwa, Przyprawy

Shrimp skewers with five flavors

Flour, Eggs, Coconut, Chili, Mozzarella cheese, Olive, Spices

**Bałkańska mieszanka warzywna

Marchew, Papryka, Fasolka, Kukurydza, Groszek, Przyprawy

**Balkan mix of vegetables

Carrot, Peppers, Beans, Corn, Peas, Spices

**Warzywa indonezyjskie

Pomidory, Fasolka szparagowa, Pędy bambusa, Cukinia, Bakłażan, Oliwa, Przyprawy

**Indonesian vegetables

Tomatoes, String beans, Bamboo shots, Zucchini, Eggplant, Olive, Spices

**Ryż z warzywami

Marchew, Pieczarki, Dymka, Zioła, Przyprawy

**Rice with vegetables

Carrot, Champignons, Spring onion, Herbs, Spices

**Kasza perłowa z ziołami

Oliwa, Przyprawy

**Pearl barley with herbs

Olive, Spices

*Naleśniki z twarogiem, dynią i sosem pomarańczowym

Mąka, Jajka, Mleko, Cukier, Sok z pomarańczy, Miód, Imbir, Przyprawy

*Pancakes with cottage cheese, pumpkin and orange sauce

Flour, Eggs, Milk, Sugar, Orange juice, Honey, Ginger, Spices

SALAD BAR

**Sałatka z pestkami dyni i rzodkiewką

Mix sałat, Marchew, Pomidor, Kukurydza, Koper, Oregano, Ocet balsamiczny, Oliwa, Przyprawy

**Salad with pumpkin seeds and radish

Mix salads, Carrot, Tomato, Corn, Dill, Oregano, Balsamic vinegar, Olive, Spices

*Sałatka z buraków z jajkiem

Ocet, Sól, Pieprz

*Beetroots salad with eggs

Vinegar, Salt, Pepper

DESSERTS

*Tiramisu

Mąka, Jajka, Śmietana, Amaretto, Wódka, Ser mascarpone, Kakao, Cukier

*Triamisu'

Flour, Eggs, Cream, Amaretto, Vodka, Mascarpone cheese, Cacao, Sugar