0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Tuesday, January 03, 2012

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

Zupa pomidorowa

Wywar z kurczaka,Pomidory z puszki,Przecier pomidorowy,Śmietana,Włoszczyzna,Cebula,Natka pietruszki,Przyprawy

Tomato soup

Chicken broth,Canned tomatoes,Tomato puree,Cream,Soup vegetables,Onion,Parsley,Spices

Zupa gulaszowa

Wywar mięsny,Wieprzowina, Kolorowa papryka, Ziemniaki, Cebula, Czosnek, Marchew, Pietruszka, Por, Pomidory, Natka pietruszki, Zioła, Przyprawy

Goulash soup

Meat broth,Pork, Colored peppers, Potatoes, Onion, Garlic, Carrot, Parsley, Leek, Tomatoes, Parsley leaves, Herbs, Spices

HOT COUNTER

Filety z kurczaka zawijane z serem i pieczarkami

Ser mozzarella, Cebula, Czosnek, Bułka tarta, Oliwa, Przyprawy

Wrapped chicken fillets with cheese and champignons

Mozzarella cheese, Onion, Garlic, Breadcrumbs, Olive, Spices

Bigos

Kapusta kiszona, Boczek, Wołowina, Cebula, Przecier pomidorowy, Grzyby suszone, Kiełbasa, Mąka, Oliwa, Przyprawy

"Bigos"

Sauerkraut, Bacon, Beef, Onion, Tomato paste, Dried mushrooms, Sausage, Flour, Olive, Spices

Filety z dorsza w sosie pieczarkowym

Cebula,Pieczarki,Natka pietruszki, Oliwa,Śmietana, Przyprawy

Codfish fillets in mushroom sauce

Onion,Mushrooms, Parsley leaves, Olive,Cream, Spices

*Panierowany kalafior

Jajka, Bułka tarta, Zioła, Oliwa, Przyprawy

*Breaded cauliflofer

Eggs, Breadcrumbs, Herbs, Olive, Spices

*Buraczki zasmażane

Cukier, Śmietana, Cebula, Masło, Mąka, Przyprawy

*Fried beetroots

Sugar, Cream,Onion, Butter, Flour, Spices

**Ziemniaki z koperkiem

Koper, Sól

**Potatoes with dill

Dill, Salt

**Kuskus cytrynowy

Kurkuma,Sok z cytryny,Skórka z cytryny,Zioła, Oliwa, Przyprawy

**Lemon couscous

Turmeric,Lemon juice,Lemon peel,Herbs, Olive, Spices

*Kociołek wegetariański

Zielona papryka, Chili, Czerwona fasola, Cebula, Pomidory, Kabaczek, Ziemniaki, Szczypiorek, Zioła, Śmietana, Przyprawy

*Vegetarian cauldron

Green peppers, Chili, Red bean, Onion, Tomatoes, Cucurbit, Potatoes, Chives, Herbs, Cream, Spices

SALAD BAR

**Sałatka z marchewki i jabłka

Marchew,Jabłko,Cukier,Kwasek cytrynowy

**Salad with carrots and apples

Carrots,Apples,Sugar,Citric acid

**Sałatka z suszonymi pomidorami i kaparami

Mix sałat,Ogórek,Pomidor suszony,Groszek konserwowy,Kapary,Ocet jabłkowy,Oliwa,Zioła

**Salad with dried tomatoes and capers

Mix salad,Cucumber,Dried tomato,Peas,Capers,Cider vinegar,Oil,Herbs

DESSERTS

Tort miodowo-orzechowy z sosem waniliowym

Mąka,Jajka,Miód,Orzechy,Śmietana,Wanilia,Cynamon

Honey-walnut tort with vanilla sauce

Flour,Eggs,Honey,Nuts,Cream,Vanilla,Cinnamon