0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Wednesday, December 28, 2011

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

Pikantna zupa rybna

Wywar warzywny, Kolorowe papryki, Cebula, Ziemniaki, Chili, Estragon, Sok z cytryny, Oliwa, Sól, Pieprz

Spicy fish soup

Vegetables broth, Colored peppers, Onion, Potatoes, Chili, Tarragon, Lemon juice, Olive, Salt, Pepper

**Zupa fasolowa

Wywar warzywny, Fasolka perłówka, Fasola Jaś, Ziemniaki, Włoszczyzna, Czosnek, Ostra papryka, Liście laurowe, Sól, Pieprz

**Beans soup

Vegetables broth, Pearl bean, "Jaś" beans, Potatoes, Soup vegetables, Garlic, Spicy peppers, Bay leaves, Salt, pepper

HOT COUNTER

Indyk szpikowany czosnkiem

Wywar warzywny, Piersi z indyka, Natka pietruszki, Rozmaryn, Tymianek, Oregano, Sok z cytryny, Białe wytrawne wino, Oliwa, Sól, Kolorowy pieprz

Turkey stuffed with garlic

Vegetables broth, Turkey breasts, Parsley leaves, Rosemary, Thyme, Oregano, Lemon juice, White dry wine, Olive, Salt, Colored pepper

Gulasz wołowy z papryką

Cebula, Boczek, Pomidory, Kolorowe papryki, Chili, Wytrawne czerwone wino, Mąka, Liście laurowe, Ziele angielskie, Tymianek, Natka pietruszki, Oliwa, Sól, Pieprz

Beef stew with peppers

Onion, Bacon, Tomatoes, Colored peppers, Chili, Red dry wine, Flour, Bay leaves, Allspice, Thyme, Parsley leaves, Olive, Salt, Pepper

Mule w sosie pomidorowym z czosnkiem i dymką

Wywar warzywny, Pomidory z puszki, Cebula, Białe wino, Oliwa, Przyprawy

Mule in with garlic and spring onion in tomato sauce

Vegetables broth, Canned tomatoes, Onion, White wine, Olive, Spices

**Duszone pikantne warzywa

Cukinia, Pomidory, Czerwona papryka, Cebula, Kukurydza, Chili, Sól, Pieprz

**Breised spicy vegetables

Zucchini, Tomatoes, Red peppers, Onion, Corn, Chili, Salt, Pepper

**Grilowany bakłażan z pomidorami

Zioła, Oliwa, Przyprawy

**Grilled eggplant with tomatoes

Herbs, Olive, Spices

**Dziki ryż z pistacjami

Zioła, Oliwa, Przyprawy

**Wild rice with pistachios

Herbs, Olive, Spices

*Knedle ziemniaczane z twarogiem

Maka, Kasza manna, Jajka, Przyprawy

*Potato dumplings with cottage cheese

Flour, Semolina, Eggs, Spices

*Pomidory faszerowane serem pleśniowym

Masło, Oliwki czarne, Natka pietruszki, Szczypiorek, Bazylia, Sól, Pieprz

*Tomatoes stuffed with blue cheese

Butter, Black olives, Parsley leaves, Chives, Basil, Salt, Pepper

SALAD BAR

*Sałatka z pora

Por,Jajko,Ser żółty,Majonez,Przyprawy

*Leek salad

Leek,Egg,Cheese,Mayonnaise,Spices

**Sałatka z rukolą i selerem

Rukola,Marchew,Dymka,Seler marynowany,Pomidor,Ogórek,Sos worcestershire,Oliwa

**Salad of arugula and celery

Arugula,Carrots,Spring onion,Marinated celery,Tomato,Cucumber,Sauce worcestershire,Oil

DESSERTS

Galaretka z bitą śmietaną i sosem owocowym

Truskawka,Wiśnie,Cukier,Śmietana,Żelatyna

Jelly with whipped cream and fruit sauce

Strawberry,Cherries,Sugar,Cream,Gelatin