0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Tuesday, November 22, 2011

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

**Krupnik wegetariański

Wywar warzywny, Pomidory, Przecier pomidorowy, Cebula, Czosnek, Kasza jęczmienna, Cukier, Sól, Pieprz

**Vegetarian barley soup

Vegetables broth, Tomatoes, Tomato paste, Onion, Garlic, Barley, Sugar, Salt, Pepper

Żurek z białą kiełbasą

Wywar mięsny, Cebula, Zakwas do żurku, Boczek, Czosnek, Majeranek, Ziemniaki, Ziele angielskie, Liście laurowe, Mleko, Sól, Pieprz

Sour flour-based soup with white sausage

Meat broth, Onion, Sourdough, Bacon, Garlic, Marjoram, Potatoes, Allspice, Bay leaves, Milk, Salt, Pepper

HOT COUNTER

Brizol drobiowy z pieczarkami

Filety z kurczaka, Bułka, Natka pietruszki, Mąka, Oliwa, Przyprawy

Poultry brisol with champignons

Chicken fillets, Bun, Parsley leaves, Flour, Olive, Spices

Kotlety mielone

Wieprzowina, Cielęcina, Cebula, Bułka tarta, Jajka, Natka pietruszki, Oliwa, Przyprawy

Minced meat cutlets

Pork, Veal, Onion, Breadcrumbs, Eggs, Parsley leaves, Olive, Spices

Pieczony pstrąg w posypce ziołowej

Limonka, Oliwa, Przyprawy

Roasted trout in herbs sprinkle

Lime, Olive, Spices

**Kapusta zasmażana

Kapusta kiszona, Kminek, Zioła, Marchew, Seler, Cebula, Oliwa, Przyprawy

**Fried cabbage

Sauerkraut, Cumin, Herbs, Carrot, Celery, Onion, Olive, Spices

**Marchewka z groszkiem

Cukier, Przyprawy

**Carrot with green peas

Sugar, Spices

**Ziemniaki z koperkiem

Przyprawy

**Potatoes with dill

Spices

**Kasza perłowa z cebulką

Oliwa, Przyprawy

**Pearl barley with onion

Olive, Spices

*Makaron muszelki z twarogiem i słodką śmietaną

Mąka, Jajka, Twaróg, Cukier, Przyprawy

*shells with cottage cheese and sweet cream

Flour, Eggs, Cottage cheese, Sugar, Spices

SALAD BAR

*Mizeria

Ogórki, Koperek, Śmietana, Ocet, Sól, Pieprz

*Cucumber salad

Cucumbers, Dill, Cream, Vinegar, Salt, Pepper

**Sałatka z granatem i migdałami

Rukola, Szpinak, Ogórek, Gruszki, Oliwa

**Salad with pomegranate and almonds

Rocket, Spinach, Cucumber, Pears, Olive

DESSERTS

*Mus jagodowy

Śmietana, Cukier, Wiórki kokosowe

*Blackberries mousse

Cream, Sugar, Desiccated coconut