0Xcafebabe Lunch Menu for Wednesday, October 12, 2011

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

​Rosół z oregano

Wywar z kurczaka, Marchew, Pietruszka, Przyprawy; Makaron muszle - OSOBNO

​Broth with oregano

Chicken broth, Carrot, Parsley, Spices; Pasta shells - ON THE SIDE

​**Krem z bobu

Wywar warzywny, Ziemniaki, Natka pietruszki, Marchew, Przyprawy

​**Broad bean cream soup

Vegetables broth, Potatoes, Parsley leaves, Carrot, Spices

HOT COUNTER

​Potrawka z indyka z cukinią   

Filety z indyka, Czosnek, Cebula, Śmietana, Białe wino, Kolendra, Przyprawy

​Turkey stew with zucchini   

Turkey fillets, Garlic, Onion, Cream, White wine, Coriander, Spices

​Schabowy saute z pieczarkami  

Oliwa, Przyprawy

​Pork chop saute with mushrooms  

Olive, Spices

​Kalmary w sosie czosnkowym   

Cebula, Czosnek, Śmietana, Natka pietruszki, Przyprawy

​Squid in garlic sauce   

Onion, Garlic, Cream, Parsley leaves, Spices

​*Buraki zasmażane  

Masło, Cebula, Śmietana, Przyprawy

​*Fried beets  

Butter, Onion, Cream, Spices

​**Grilowany bakłażan

Oliwa, Przyprawy

​**Grilled aubergine

Olive, Spices

​**Kasza perłowa z kukurydzą i ziołami

Oliwa, Przyprawy

​**Pearl barley with corn and herbs

Olive, Spices

​*Makaron penne z pomidorkami cherry i parmezanem    

Mąka, Jajka, Koper, Oliwa, Przyprawy

​*Penne pasta with cherry tomatoes and parmesan cheese    

Flour, Eggs, Dill, Olive, Spices

​*Bułki z ciasta francuskiego z serem feta, oliwkami i suszonymi pomidorami    

Mąka, Jajko, Masło, Oregano, Przyprawy

SALAD BAR

​*Sałatka z selera  

Śmietana, Cukier

​*Celery salad  

Cream, Sugar

​Sałatka z łososiem i krewetkami    

Mix sałat, Koper, Majonez, Keczup, Przyprawy

​Salad with salmon and shrimp    

Mix salads, Dill, Mayonnaise, Ketchup, Spices

​*Galaretka z bitą śmietana i musem z kiwi  

Śmietana, Cukier, Żelatyna

​*Jelly with whipped cream and mousse with kiwi  

Cream, Sugar, Gelatine