0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Thursday, October 27, 2011

Executive Chef: Dominik Kochmański
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

**Chińska zupa warzywna

Wywar warzywny, Chili, Brokuły, Marchew, Grzyby mun, Sos ostrygowy, Sos sojowy, Pomidory, Kolendra, Przyprawy

**Chinese vegetables soup

Vegetables broth, Chili, Broccoli, carrot, Mun mushrooms, Oyster sauce, Soy sauce, Tomatoes, Coriander, Spices

Chińska zupa z kurczaka

Wywar drobiowy, Filety z kurczaka, Marchew, Por, Curry, Sos ostrygowy, Kapusta pekińska, Imbir, Natka pietruszki, Żółta papryka, Przyprawy

Chinese chicken soup

Poultry broth, Chicken fillets, carrot, Leek, Curry, Oyster sauce, Chinese cabbage, Ginger, Parsley leaves, Yellow peppers, Spices

HOT COUNTER

Chińskie pulpety z kurczaka

Sos sojowy, Imbir, Olej sezamowy, Marchew, Jajka, Dymka, Mąka kukurydziana, Przyprawy

Chinese chicken meatballs

Soy sauce, Ginger, Sesame oil, Carrot, Eggs, Spring onion, Corn flour, Spices

Wieprzowina słodko-kwaśna

Wino cherry, Sos sojowy, Wywar warzywny, Ocet ryżowy, Przecier pomidorowy, Brązowy cukier, Czerwona i zielona papryka, Dymka, Marchew, Liczi, Przyprawy

Sweet-sour pork

Cherry wine, Soy sauce, Vegetables broth, Rice vinegar, Tomato paste, Brawn sugar, Red and green peppers, Spring onion, Carrot, Lychee, Spices

Pieczony tuńczyk w sosie chili

Zioła, Oliwa, Przyprawy

Baked tuna in chili sauce

Herbs, Olive, Spices

**Brokuł po chińsku

Czosnek, Imbir, Olej sezamowy, Przyprawy

**Chinese broccoli

Garlic, Ginger, Sesame oil, Spices

**Mieszanka warzyw chińskich

Pędy bambusa, Marchew, Kiełki fasoli mung, Papyka, Por, Cebula, Grzyby mun, Oliwa

**Mixture of Chinese vegetables

Bamboo shoots, carrot, Mung bean sprouts, Peppers, Leek, Onion, Mun mushrooms, Olive

*Makaron nudle z sezamem

Mąka, Jajka, Sesam, Olej sezamowy, Dymka, Przyprawy

*Nudle pasta with sesame

Flour, Eggs, Sesame, Sesame oil, Spring onion, Spices

**Smażony ryż z grzybami mun

Chili, Dymka, Oliwa, Przyprawy

**Fried rice with mun mushrooms

Chili, Spring onion, Olive, Spices

*Chińskie pierożki z tofu

Papier ryżowy, Tofu, Papryka, Cebula, Czosnek, czerwona fasola, Brokuły, Marchew, Ser mozzarella, Przyprawy

*Chinese dumplings with tofu

Rice paper, Tofu, Peppers, Onion, Garlic, Red bean, Broccoli, Carrot, Mozzarella cheese, Spices

*Sos sojowo-ziołowy

Wywar warzywny, Śmietana, Chili, Tabasco, Zioła

*Soy-herbs sauce

Vegetables broth, Cream, Chili, Tabasco, Herbs

SALAD BAR

*Surówka z marchewki

Kwasek cytrynowy, Śmietana, Cukier

*Carrot salad

Citric acid, Cream, Sugar

**Sałatka z oliwkami

Mix sałat, Pomidor, Papryka, Ogórek, Ocet jabłkowy, Oliwa, Zioła, Przyprawy

**Salad with olives

Mix salads, Tomatoes, Peppers, Cucumber, Apple vinegar, Olive, Herbs, Spices

DESSERTS

*Galaretka owocowa z bananami i bitą śmietaną

Żelatyna, Śmietana, Cukier, Wiórki kokosowe

*Fruits jelly with bananas and whipped cream

Gelatine, Cream, Sugar, Desiccated coconuts