0xCAFEBABE: 0Xcafebabe Lunch Menu for Monday, August 22, 2011

Executive Chef: Dominik Kochmanski
Lunch hours: 12:30pm - 2:30pm

SOUPS

*Zupa czosnkowo-paprykowa z serkiem i grzankami

Wywar warzywny, Cebula, Czosnek, Maslo, Papryka, Serek wiejski, Ziola, Przyprawy

*Garlic and paprika soup with cheese and toasts

Vegetables broth, Onion, Garlic, Butter, Paprika, Cottage cheese, Herbs, Spices

**Zupa bazyliowa z groszkiem

Wywar warzywny, Bazylia, Zielony groszek, Sos sojowy, Galka muszkatolowa, Oliwa, Przyprawy

**Basil soup with peas

Vegetables broth, Basil, Green peas, Soy sauce, Nutmeg, Olive, Spices

HOT COUNTER

Watrobka drobiowa z jablkami

Maka, Cukier, Majeranek, Sok z cytryny, Przyprawy

Poultry liver with apples

Flour, Sugar, Marjoram, Lemon juice, Spices

Wolowina na ostro

Cebula, Czosnek, Maka, Smalec, Ostra papryka, Papryczki chili, Pomidory, Majeranek, Kminek

Spicy beef

Onion, Garlic, Flour, Pork fat, Spicy paprika, Chili paprika, Tomatoes, Marjoram, Cumin

Szczupak w slodko-kwasnej marynacie z warzywami

Filety ze szczupaka, Bialy ocet winny, Biale wytrawne wino, Sok z cytryny, Liscie laurowe, Ziele angielskie, Marchew, Pietruszka, Seler, Por, Cebula, Cukier, Oliwa, Przyprawy

Pike with vegetables in sweet-sour marinade

Pike fillets, White vinegar, White dry wine, Lemon juice, Bay leaves, Allspice, Carrot, Parsley, Celery, Leek, Onion, Sugar, Olive, Spices

**Grilowany baklazan z pomidorami

Ziola, Oliwa, Przyprawy

**Grilled aubergine with tomatoes

Herbs, Olive, Spices

*Brokuly z serem plesniowym

Lazur, Przyprawy

*Broccoli with Lazur cheese

Spices

**Ryz jasminowy z marchewka i natka

Oliwa, Przyprawy

**Jasmine rice with carrot and parsley leaves

Olive, Spices

*Czarny makaron wstazki z pomidorami, bazylia i parmezanem

Maka, Jajka, Oliwa, Przyprawy

*Black ribbons pasta with tomatoes, basil and parmesan

Flour, Eggs, Olive, Spices

*Grzyby lesne zapiekane z kalafiorem

Jajka, Ser zolty, Natka pietruszki, Maslo, Przyprawy

*Forest mushrooms baked with cauliflower

Eggs, Yellow cheese, Parsley leaves, Butter, Spices

Sos miesny

Wywar wolowy, Cebula, Czosnek, Pomidory, Maslo, Maka, Chili, Majeranek, Przyprawy

Meat sauce

Beef broth, Onion, Garlic, Tomatoes, Butter, Flour, Chili, Marjoram, Spices

SALAD BAR

**Salatka z avocado

Mix salat, Rukola, Szpinak, Pieczarki marynowane, Papryka, Avocado, Dymka, Oliwa, Przyprawy

**Salad with avocado

Mixed salats, Rocket, Spinach, Marinated muhrooms, Paprika, Avocado, Spring onion, Olive, Spices

**Salatka z kapusty pekinskiej

Papryka, Pomidory, Ogorek, Ogorek kiszony, Oliwa, Przyprawy

**Chinese cabbage salat

Paprika, Tomatoes, Cucumber, Pickled, Olive, Spices

DESSERTS

*Lody z ananasem i sosem karmelowym

Mleko, Smietana, Jajka, Karmel, Brazowy cukier

*Ice cream with pineapples and carmel sauce

Milk, Cream, Eggs, Carmel, Brawn sugar

*Whipped cream with sugar

*Cream without sugar